El Bierzo: un paraíso geológico.

El Bierzo: un paraíso geológico.
LA CARA OCULTA DE LAS MÉDULAS: el cañón de La Balouta, la cueva de la Palombera.

sábado, 29 de agosto de 2015

LAS FUENTES DE LA SAL: SALINAS DE AÑANA Y EL MINERAL QUE SE PAGABA A PRECIO DE ORO...

La sal gema es desde la antigüedad un preciado tesoro para los pueblos que la conseguían: este es el caso de Salinas de Añana en Álava. Hace muchos años que las visité y este verano he ido de nuevo. He comprobado como aquellas viejas explotaciones se han convertido en un moderno parque temático sobre la producción de sal de origen hidrotermal.
La sal se extrae de un manatial salino que surge de un diapiro formado por el vulcanismo submarino del periodo terciario en mares de escasa profundidad:


Del manantial se conduce por un acueducto de madera


En cuyos ángulos precipita la sal dando lugar a estalactitas


Al final el acueducto acaba en un sistema de terrazas de escasa profundidad que dan un aspecto espectacular al pueblo de Salinas deAñana


El sol calienta las terrazas y evapora el agua, obteniéndose cristales de sal gema de gran calidad y muchas aplicaciones alimentarias y cosméticas....


Pero este lugar mágico guarda otras sorpresas, como el Monasterio de San Juan de Acre, fundado por los Caballeros de  la Orden de Malta después de la caída de Jesusalén , en la época de las cruzadas...


Desde lo alto de la colina preside el paisaje dominado por las terrazas de sal. Sin duda este lugar magnético  merece una visita, ya sea al centro de interpretación, al monasterio o simplemente dar un paseo por el entorno.